Forêt Ivre
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Le chef Frédéric Molina propose à La Forêt Ivre une cuisine gastronomique créative et contemporaine, inspirée par les saisons, les produits du territoire et l’environnement naturel du Chablais.
Récompensé d’une étoile au Guide Michelin depuis 2019 et d’une étoile verte depuis 2020, l’établissement invite à une expérience culinaire singulière, en lien étroit avec la nature environnante.
Une adresse remarquable qui contribue au rayonnement gastronomique de Vailly.
